Appelsin- og krydderlikør

23. mai 2012 - Drikke» Oppskrifter»
10 porsjoner, 10 minutter

Ingredienser:

  • 1 appelsin, godt vasket
  • 4 stjerneanis
  • 6 kardemommekjerner
  • 2 kanelstenger
  • 1 vaniljestang i biter
  • 40 sukkerbiter
  • 6 dl nøytralt brennevin

Instruksjoner:

  • Stikk masse småhull i appelsinen og legg den i en krukke sammen med krydder. Hell over brennevin og dekk med tett lokk.
  • La likøren trekke i kjøleskap i 4-5 uker. Rist krukken av og til slik at sukkeret løses opp.
  • Sil opp likøren på flasker.

Tips:

  • Servér gjerne likøren med isbiter og lime.